Ricette di Ramadan

limonata alla menta

limonata alla menta

Polpette di verdure

Polpette di verdure

Qatayef ripieni

Qatayef ripieni

panini tipo rosette

Questa brioche è indicata sia per la colazione che per la merenda, ed è una sana e genuina proposta soprattutto per i bambini. Ai più golosi le consigliamo farcite, ripiene di marmellata per stare più leggeri, o di cioccolata e crema per una carica di gusto superiore.

Torta al cioccolato

Torta al cioccolato

Harsha

Harsha (o harcha) è un pane preparato alla piastra o in padella con la semola di grano duro. Si può offrire per colazione o all’ora del tè come il baghrir, servita con marmellata, formaggio acido (tipico in Marocco), miele o burro.

Brioche alle patate

Brioche alle patate

patate al gratin

Una ricetta per patate al gratin vellutate, delicate e facilissime da realizzare. Il profumo d'aglio è facoltativo, ma aggiunge una dimensione in più di sapore che vale davvero la pena provare!

la panna tricolore

la panna tricolore un'ottima idea per rendere più allegra la nostra tavola. Realizzarla non è molto complicato.

Batbout o Mkhamer

Batbout o Mkhamer

miele casalingo

miele casalingo per dolci

briwat con patate e tonno

briwat con patate e tonno

Triangolini di pastasfoglia con mortadella e semi di papavero

Triangolini di pastasfoglia con mortadella e semi di sesamo

Torta di ananas

Una torta semplice al delicato sapore di ananas che acquista corpo grazie alla golosa caramellatura

msamen ripieno con la carne macinata

msamen ripieno con la carne macinata